手動截止閥的閥桿軸線與閥座密封面垂直。閥桿開啟或關閉行程相對較短，并具有非常可靠的切斷動作，使得這種閥門非常適合作為介質的切斷或調節及節流使用。本類閥門在管道中一般應當水平安裝。

手動截止閥的持點：
　　（1）結構比閘閥簡單，制造與維修都較方便。
　　（2）密封面不易磨損及擦傷，密封性好，啟閉時閥瓣與閥體密封面之間無相對滑動，因而磨損與擦傷均不嚴重，密封性能好，使用壽命長。
　　（3）啟閉時，閥瓣行程小，因而截止閥高度比閘閥小，但結構長度比閘閥長。
　　（4）啟閉力矩大、啟閉較費力，啟閉時間校長。
　　（5）流體阻力大，因閥體內介質通道較曲折，流體阻力大，動力消耗大。
　　（6）介質流動方向 公稱壓力PN≤16MPa時，一般采用順流，介質從閥瓣下方向上流；公稱壓力PN≥20MPa時，一般采用逆流，介質從閥瓣上方向下流．以增加密封件能。使用時，截止閥介質只能單方向流動，不能改變流動方向。
　　（7）全開時閥瓣經常受沖蝕的閥桿軸線與閥座密封面垂直。閥桿開啟或關閉行程相對較短，并具有非常可靠的切斷動作，使得這種閥門非常適合作為介質的切斷或調節及節流使用。

手動截止閥在選用時應注意以下原則：　　
      1、高溫、高壓介質的管路或裝置上宜選用截止閥。如火電廠、核電站，石油化工系統的高溫、高壓管路上。
　　2、管路上對流阻要求不嚴的管路上。即對壓力損失考慮不大的地方。
　　3、小型閥門可選用針閥、儀表閥、取樣閥、壓力計閥等。
　　4、有流量調節或壓力調節，但對調節精度要求不高，而且管路直徑又比較小，如公稱通經小于等于50毫米的管路上，宜選用。
　　5、合成工業生產中的小化肥和大化肥宜選用公稱壓力PN160 公稱壓力16兆帕或PN320 公稱壓力32兆帕 的高壓角式截止閥或高壓角式節流閥。
　　6、氧化鋁拜耳法生產中的脫硅車間、易結焦的管路上，易選用閥體分開式、閥座可去處的、硬質合金密封副的直流式截止閥或直流式節流閥。
　　7、城市建設中的供水、供熱工程上，公稱通經較小的管路，可選用截止、平衡閥或柱塞閥，如公稱通經小于150毫米的管路上。 *的優點是： 在開啟和關閉過程中，由于閥瓣于閥體密封面間的摩擦力比閘閥小，因而耐磨。